入園式のお赤飯 #登志子のキッチン

今週月曜日は、小さい人の保育園入園式でした。今までも保育園へ行ってたのですが、家から近い保育園へ移ることができて、その入園式でした。やっぱ…お赤飯でしょう！　　　いつぞや，Ｊが送ってくれた小豆「きたろまん」です。(30kgもらった時のんです。冷凍してあった最後の分でした。)小さい人は、炭水化物大好きでして・・・大喜びでした。もひとつ、小さい人の好きなカリカリもん！「クレオール・チキン」揚げました。　　　この時の「鶏のから揚げ」です。（よびちゃんから「クレオール・チキン」という名前を教わりました)カリッカリッなんですよ。　　　前回は、手がグチャグチャになってえらい目におうたので今回は、指先トングと使い捨て手袋を使いました。あと、この季節には作りたい「ひたし豆」　　　グリーンピースでやりたいのですがうちの家族には、グリーンピースが不評でして・・・・富澤商店の「乾燥青大豆」で作りました。　　　これも・・・・小さい人がパクパク食べます。たくさん食べて大きくなってね