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手料理
- 2016/03/14
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ほうれん草のふわふわかきたま汁
レシピ
作り方
- 1
- ほうれん草を茹でる。15秒程度でささっと！
☆アク抜き！身体に良くないシュウ酸が茹で汁に出るみたい！
- 2
- 鍋に水をいれて沸騰させる
- 3
- コンソメいれて、薄く切った玉ねぎをいれる
- 4
- 玉ねぎが柔らかそうになったらほうれん草、適当に切ったベーコンをいれる
- 5
- 軽く沸騰したら、水溶き片栗粉をいれる
- 6
- 軽く沸騰したまま、よーーーく溶いた卵をまわしながらいれる。
- 7
- 卵がふわふわになって完成*\(^o^)/*
ポイント
ほうれん草の準備のひと手間と、卵ふわふわのためのひと手間がポイント！
みんなの投稿 (1)
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はる優しい♡ほうれん草が美味しい♡
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