うすいえんどうの翡翠煮

絹さやに続き、うすいえんどうもちょいちょい採れ始めました😊✨
豆が膨らむ前に採る絹さやと、豆を食べるうすいえんどうのタイムラグもまた楽しい🎶
豆ご飯にしたかったけど、豆ご飯にする程は採れてないので、翡翠煮にしてみました。
(´･ﾉω･`)ｺｯｿﾘ { 実は育ちすぎた絹さやの豆も混ざってる😂 )
お手軽に白だしで。
うちの母の味(祖母の味かも💦)はけっこう甘めだった印象です。
ちゃんと教えてもらったこともないので、曖昧な記憶を元に味音痴な舌で作ったので、きっと再現からは程遠いだろうけど、懐かしい味に感じました😊
祖母がめちゃめちゃお料理上手な人だったから、生きてるうちに教えて貰っといたら良かったなー。
元気な頃は近くに住んでたから良く遊びに行ったんだけど、作ってもらって食べる専門だった😂😂😂

めぐぴょ〜ん🐰💕

10分で到着1番のりお&おさむじゃ
👋😆✨✨

昨日真希ちゃん👲もお料理に
使っておった、うすいえんどう
じゃな😳✨✨
食べた事も調理した事もないと
思うんじゃが…西の方のお野菜
なのかにゃ😅✨

なんじゃか触覚が生えているのも
おるが…ここにも未確認生物が
隠れておるんじゃろ😱🤣🤣

豆が膨らむ前って…
爺ちゃん👴がムクムクになる前
じゃな😂😂😂

そうそう
お料理って習っておけば良かった
って思う事あるんじゃけど…
きっと舌👅が覚えておるんじゃ
ろうなぁ😋🎶

彩りも綺麗で
ごはん🍚も良いけど
そのものを味わうのも素敵な事
じゃなヽ(*´∀｀)💕

皮むくの大変なんじゃな
(¬_¬) ヒィヒヒヒ 笑😆

ボンバーちゃん♪
アタイもボン様んとこ25分くらいで1番乗りしてやったぞい👍✨✨
うすいえんどうって、最近知ったところによると、関西の野菜らしいね。
和歌山が特産らしいよ。
普通に食べてたから、日本中どこでもあるんだと思ってたよ😅
触角😂
サヤから外す時にちゃんと取らないとこうなります😂😂😂
老眼なのによく見つけたね😁
👴👴👴👴👴
･･･そんなに膨らまんな･･･😒

ばあちゃんの茶碗蒸しが大好きだったんだけど、ほんと、教えて貰っとけば良かった😢

･･･またいらんこと言いに戻って来た😂

あ！コメントありがとう✨✨✨
↑感染った😂😂😂

めっちゃきれいなグリーンに目が良くなりそう笑笑

美味しそうに炊けてる♪お箸で１つ１つ食べたいな♪

ゆっこさん♪
この豆をちょっと遠くに置いて眺めてみようかな😁✨✨
私はスプーンでざっくりすくってもりっと食べたかったんだけど、それをするには量が少なかったー😂
コメントありがとう✨✨✨

うちはうすいえんどうを同じ様に甘く煮て卵とじにするのが、おばあちゃんの代からの定番だわ🙆
お弁当の彩りにも良いんだよね👌😊
凄く綺麗に艶々に仕上がったね👍✨
私もおばあちゃんっ子だったから、小さい頃からおばあちゃん家の台所にはしょっちゅう出入りしてたよ✨
私も生きてる内にお料理も習いたかったし、私の作ったお料理も食べてもらいたかったと思うわ😌

真希ちゃん♪
そうだ、卵とじもよく食べた✨
甘めの味付けで😊👍✨
お弁当にもいいよね🍱
ツヤっと綺麗に仕上がったけど、まだまだだなぁ～💦
白だしとか使ってる時点でばあちゃんの味は出せんわな😂
私の作ったお料理食べてもらいたかったなー←めっちゃダメだしされそうだけど😂😂😂
コメントありがとう✨✨✨

輝いてる～
きれいなみどりで艶肌✨
懐かしい味って癒されるよね😊
こ

ん(ー_ー;)
最後に「こ」が入った💦

めぐぴょんさん(*´▽｀*)

おはようございます😆

うすいえんどう〜💚💚💚
ツヤッツヤだね😍💕

ちょっとのタイムラグがまた楽しいね( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎ﾟ .*♡*. ﾟ
お豆をそんな感じにいっぱい楽しめて羨まし(•͈⌔•͈⑅)

翡翠煮ってなんかちょっと宝石みたいな感じになるね(´∇｀)

大人になって作るようになったら
あ〜、もっと教えてもらえばよかったなって思うものだよね、分かるよ〜☺️

でも
記憶を辿りながらこんな感じだったなって作るのもそれも素敵(*´▽｀*)
作ってる間、おばあ様やお母様のこと思い出すもんね〜(๑>ᴗ<๑)

みったん♪
おはよー(*´▽｀)ﾉﾉ
うまい具合にツヤっとできたよー✨✨✨
記憶は曖昧だけど、何か懐かしくてばあちゃんを思い出しちゃったよ😊✨

･･･こ？😂😂😂

コメントありがとう✨✨✨

さおりさん♪
おはようございます٩(*´꒳`*)۶
ツヤっと仕上がったよー😆💕
グリーンがキラキラして宝石みたいだよね(๑´ㅂ`๑)♡*.+゜
そろそろ絹さやが終わりそうだから、次はうすいえんどうももりもり採れて欲しいなー(♡ˊ艸ˋ)♬*

ばあちゃんのコロッケの作り方は、中学生の頃の家庭科の宿題か何かで教えてもらったんだけど、その後自分では作らずだったからよく覚えてないんだよねー😰
あれもこれも教えて欲しいレシピだらけです💦
料理の思い出より、ばあちゃんのエキセントリックなエピソードばかりが思い出されます😱←何があった!?😂
コメントありがとう✨✨✨

めぐぴょ〜〜ん

めぐぴょ綺麗なグリーン😍💕💕💕

優しい味付けで美味しそうやわ〜〜(灬˘╰╯˘灬)♥｡･ﾟ

チョッパーちゃん♪
お返事遅くなってごめんねー🙏💦
豆の色が綺麗に出たよ(♡ˊ艸ˋ)♬*
ほんのり甘い薄味で、京風なのかなー😊
コメントありがとう✨✨✨