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手料理
- 2016/09/26
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ロカボなアメリカンビーフカツレツ
レシピ
材料・調味料 (3 人分)
作り方
- 1
- アメリカンビーフに塩コショウをしておく
- 2
- 高野豆腐をすりおろすしてサラダ油を混ぜてしっとりさせる
- 3
- リードクッキングペーパーで肉を拭く
- 4
- 肉に片栗粉をまぶす
- 5
- 肉に高野豆腐の衣をつける
- 6
- スチームオーブンで焼く。
- 7
- 焼けたらリードクッキングペーパーの上で切る
ポイント
高野豆腐の衣ははがれやすいのでオーブン焼きにします
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アスママ自分のお誕生日会w ダイエット中の夫婦でも卵小麦アレルギーの子でも食べられるカツにしました!
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