鯛の炊き込みご飯

昨日は漁港に行って魚を物色
鯛が４５０円で売られてました。
鯛の骨は硬くて鋭くて気をつけなくてはと
その前に
鱗が硬い
あーそう言う鱗をシャーシャーシャーと取るの無いんだよなぁ〜
スプーンでこいた。
塩を振ってお酒を振って
これうまつゆで味を決めて
土鍋で炊いた。
良い感じ。
贅沢だと思うけれど
４５０円だからね。
#鯛の炊き込みご飯

450円なら、安いです💡
丸ごと1匹で、鯛めしは贅沢な一品ですね😁
地元の郷土料理です😉
たしかに、うまつゆは、味決まりますね💡
こちらも、頂きます🙏

お仕事でお疲れなのに
ありがとうございます🐟🙇‍♀️🙇‍♀️

安いよね
新線が一番なので
漁港近くの魚屋さんで買えたの嬉しいです。
手間はかかりますが
楽しいです。

追記😁
土鍋と鯛の組み合わせも素敵です😋
雰囲気あって😄
天然の鯛ですね💡

シュトママさん、こんばんは😃
超新鮮な鯛ですね。全体の色艶、目の上のアイシャドウ、体の水色の点々、新鮮な証拠ですね👍🏻
しかもリーズナブル、漁港最高ですね✨
土鍋で鯛めしなんて超贅沢です✨
メチャクチャ美味しそう😋
鱗とりは買った方がいいですよ〜。背鰭等で怪我しちゃいますよ〜💦

レオン君に
ほ
め
ら
れ
た
💕
そうだよ天然🐟💕👏👏
鯛やサバや
ケンサキイカ？かな泳いでいたよ
生きているのは怖いわ
この間
生きていた伊勢海老買って
冷や汗💦しながら
氷漬けしてからやったけれど
残酷😱💦
新鮮だけど
後悔しました

やまひろさん

こんばんわ

お疲れ様です。

佐島漁港の近くの

魚屋さんで

シュトママでも分かる新鮮さで

安いよね

シュト家の土鍋にちょうど良いくらいの鯛を見つけた４５０円。

そうなの
今まで
鱗のついた魚買ったことなくて慌てた。

これからも魚🐟やるので
買ってきました。
骨抜き⁉️も。

やっぱり
道具も必要ね。

さすがシュトママさんです👏🏻
そうですね。シュトママさんくらい素晴らしい腕があっても、やはり道具は必要です😃
私は腕が無いのに、道具ばかり欲しくなっちゃいます😅

シュトママもう歳なので

断捨離のつもりで

投稿したら

処分しようと思って

SD始めたのに

断捨離どころか

今まで

代用で何とかしてきたの。

今日も

何とかなっているしと。

でもね

骨抜きするのに大変だったので

お散歩行きながら

買ってきたら

道具があるって楽だわ

シュトママ

腕２本だけ😱💦💦💦💦

シュトママさーん💕💕💕💕💕
リンリンありがとうございました😊

漁港で新鮮な鯛でこの大きさで450円はめちゃお買い得ですね！

シュトママさん、ちゃんとご自分でうろこ取りされてすごい👍👍👍

私はいつもさばくのはお魚屋さん任せです。
道具もだけど、鱗が飛びまくって台所中が鱗だらけになりますよね💦💦🤣

私が下手だからか？🤣

めちゃくちゃ美味しそうな鯛めしが出来上がってる😍😍

いただきまーーーーーす❤️❤️

さ〜ん

こんばんわー

ようこそいらっしゃいました🙇‍♀️🙇‍♀️ありがとうございます。

やっぱり
安いですよね。
鯛のイメージって高い。
chicaocafeさんは超がつくほどおやすくて羨ましい。
また買えると良いですね。
全く
鱗のことなど考えなかったわ
ただ
骨が鋭くてしっかりしているので
気をつけなくちゃってことばかりで
😱🐟💦💦💦
はい道具も持っていないので
流しの中でスプーンで🥄
こそぎました。
その後で
買いに行きました。👏👏
道具は必要ですよね。

買い物上手👏✨
炊き上がりの見た目が凄い良いですね〜🐟✨私が作ったら大惨事になりそう🥶

🍁にんじんも三つ葉も綺麗に散らしてあって美しいです✨三つ葉が手前から奥に行くにつれて小さくなっていく感じ、動きがある散らし方が絶妙です〜素敵👏✨ずっと見てたい😆💕

Ｎaoさん😱💦💦💦
シュトママ無意識なレイアウト
流石センスあるわ〜嘘嘘
Ｎaoさん観察力に脱帽です
美味しかったです。

シュトママさん、こんにちは🌞
なんて美しい鯛‼️新鮮‼️
お料理も美しい✨最高ですね👍
あぁ。食べたいなぁ。

すごいシュトママ✨
トレンドトップになってますよー👀✨

なんて美しく盛り付けられた鯛でしょう！😍
高級割烹かと思いました！🙌🏻🙌🏻🙌🏻✨✨✨

無意識だったんですか😳✨だから自然で美しいんですね…✨😊持ってる人は違いますね〜👏✨

わぁ
そんな褒め方があるのですか⁉️
でも
シュトママは
持ってません💦💦💦
鯛は４５０円だし
三つ葉も茎をベランダプランターに植えたものを摘んでのっけただけだし
土鍋もこの間焦げちゃったし
全然
ダサいですよ持ってません持ってません🙇‍♀️🙇‍♀️褒めてくれてありがとうございます😭

さ〜ん

ありがとうございます。

美味しさのおすそ分けしたいのですが

昨日

孫ちゃん連れて公園でお弁当持って行って食べちゃったんだよ、ごめんよー😱💦💦🙇‍♀️🙇‍♀️🙇‍♀️
冷めても鯛の香りがして美味しかったです😍👏👏

ヨッチャン遅くなっちゃったねごめんよー🙏🙇‍♀️🙇‍♀️🙇‍♀️。
今日は
柿を投稿しました。
また
頑張ります🙇‍♀️🙇‍♀️🙇‍♀️🙇‍♀️🙇‍♀️

さ〜ん
ありがとうございます🙇‍♀️🙇‍♀️🙇‍♀️🙇‍♀️

昨日はおにぎり作って

孫ちゃん家族と公園で食べました。

冷たくても

冷えても鯛ですねさすが魚のキング

美味しかったです😍👏👏👏

素材の写真では御目目もブルー模様も鮮やかな綺麗な色味で新鮮そうです。其れで其の値段なら良い買い物で、良い料理に完成しましたね！

しかも、
ヒレの具合から観て天然物ですよね‼️

さ〜ん

ありがとうございます。

はい

漁港のすぐそばの

鮮魚店で買ったので

新鮮

天然だと

思います。

良い買い物ができました。

此方こそ、御返信を感謝致します。

素晴らしい素材と貴女様の御料理up、
有り難う御座いました。