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手料理
  • 2016/05/23
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チキンナゲット・ヤムウンセン(?)・マッシュルームとエビのアヒージョ・ときたまスープ

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リクエストデーの今日、お題はチキンナゲット。鶏肉粗みじんに刻んで、包丁でトントン叩いて、あれこれ混ぜて、休ませて、パン耳をおろして作ったパン粉を混ぜて揚げる。
ヤムウンセン風のものは、戻した春雨と紫玉ねぎスライスに、ニンジンラペ風のものを混ぜただけで、ちっともタイ風ではありません。美味しいのでアリですが。
こんなにオリーブオイルをケチっているのに、アヒージョと言い切っていいのか?
あはは、わかる😂アヒージョってそもそも油多すぎない?とか思うんだけど、私(笑)
美也子 から 咲きちゃん
咲きちゃん、わかってくれるぅ?
貧乏性でタプタプには入れられないのよ〜。😆😆😆
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