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手料理
- 2024/09/30
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和風ピーマンの肉詰め じゃが芋なます きゅうり漬け
もぐもぐ! (10)
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ここらへんでよく食べられている芋なます。
正規の作り方はわかりませんが…
水にさらした千切りじゃが芋の水気をよく切って、人参千切りと共にフライパンで油で炒める。
半透明にしんなりしたら、酢・顆粒だし・さとう・みりん・塩で味付け、炒め煮て仕上げる。
お好みで、白ごまもふり入れる。
すっぱウマーい😋❗
#いもなます#ピーマンの肉詰め#献立