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たたきだと、炙ってあるから、まだマシだけど、、、
すだちたっぷりかけて、ポン酢で食べると
めちゃくちゃ美味しいよ。
お口の中、爽やか〜!
アーリーレッド、茗荷、大葉、万能ねぎ
いりごまをたっぷり。
薬味を沢山乗せると、臭みが更に軽減するよ。
こりゃ、日本酒が飲みたくなる味だね。
もちろん、ご飯にもピッタリだよ。
新米、美味しいからね〜。
ポン酢で食べると、アッサリ!サッパリ!
アーリーレッドが、いい感じ。
鰹のたたき、最高に旨い!
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