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手料理
- 2013/10/24
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アメリカの味？！コーヒーケーキ🍂
レシピ
材料・調味料 (6 人分)
- ホットケーキミックス
- 50グラム
- バター
- 25グラム
- 砂糖
- 25グラム
- シナモン
- 小さじ1/2
- *********
- *********
- 卵
- １個
- 砂糖
- 30グラム
- サラダ油
- 30グラム
- ヨーグルト
- 100グラム
- ホットケーキミックス
- 150グラム
作り方
- 1
- まずクラムを作る。ホットケーキミックス、砂糖、バター、シナモンを指先であわせて、ホロホロにする。使うまで冷蔵庫へ。
- 2
- ボールに卵から、上から順番に混ぜ合わせていく。サラダ油を入れたときはトロリとクリーム状になるまでよく混ぜます。
- 3
- 型に流したら、冷蔵庫に置いておいたクラムを、指でフレーク状にちねりながらのせていく。
180℃予熱したオーブンで30分焼いて完成。
ポイント
とっても簡単！当日は上サク、下ふわ。翌日はしっとりだそうです。
ほんのり、ヨーグルトの酸味がします。
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ちなみにコーヒーケーキと言っても、コーヒーは入ってません、コーヒーを飲みながら食べるケーキです★
と思ったらまさしく꒰ ★･ω･人-ω-★ ꒱
食べたいわん♬
コーヒーと甘いものたまんない💜
牛乳とでもいきけど、これはブラックコーヒーだね！
リスナさせて貰いましたん٩꒰*´◒`*꒱۶ෆ͙⃛