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手料理
- 2023/03/13
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白菜の古漬け×ある物で作った具沢山スープ
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白菜の古漬けとあらみじんに切ったレンコンをごま油で炒め、他、水で戻した干し椎茸、出汁取った後の昆布、にんじん、干し椎茸の戻し汁で煮込む。
タンパク源も欲しいな〜ってことで木綿豆腐、硬くならないよう盛り付ける5分前に万能鶏胸肉を加えて煮込んで完成〜ლ(⁰⊖⁰ლ)