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手料理
  • 2012/09/30
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空芯菜の塩麹炒め

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
空芯菜
1束
にんじん
1/4本
豚もも肉薄切り
100g
白ねぎ
1/2本
塩麹
大さじ1
ごま油
適量
作り方
1
ごま油で豚肉を炒める。
にんじんを入れて、空芯菜の茎の部分も炒める。
2
①に葉の部分も入れて、塩麹を入れて炒める。
白ねぎはごま油とあえる。
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