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手料理
- 2016/06/08
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札幌名物 スープカレー
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
- 1
- @マークの材料を上から順に
鍋で炒める
#マークの材料も鍋に入れる
その下の材料は
味をみながら好みの味になるように
調整
チキンはガーリックオイルで焼く
野菜は素揚げにするか
下茹でして火を通しておく
- 2
- お皿にジャガイモなど大きめの野菜をならべ
スープカレーを注ぎ
上に見栄えよくその他の野菜をかざる
もぐもぐ! (53)
リスナップ (1)
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辛さはガラムマサラで調整
ジャガイモ、人参、カボチャ、ピーマン、インゲンを使いました
鶏モモは唐揚げサイズを使いましたが
骨付チキンも本格的でいいと思います