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お肉の側面に、マスタードを塗り、刻んだパセリを付け、綺麗にしたかったのに、すっかりワインが入っていたので、雑な張り付き方になってもったいない笑
リベンジします笑
赤ワインで煮たカボチャやナスのラタトゥーユ風を添えてます!
盛り付けもエレガントだわ(#^.^#)
ありがとうございます(≧∇≦)
パセリのつき方が甘いです笑
納得いかないので、またリベンジします*\(^o^)/*