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手料理
- 2013/08/25
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今日の賄い 豆腐のトムヤムチャンプルー
レシピ
材料・調味料 (1 人分)
作り方
- 1
- スパムを油を敷いたフライパンで炒め、軽く火が通ったら玉ねぎを入れさらに炒めます。
- 2
- スパムと玉ねぎに火が通ったら、豆腐を崩しながら炒めていきます。
- 3
- 豆腐が具材と混ざり合わったら、トムヤムペースト、白だし、砂糖の順に入れ、豆腐が赤くなるよう混ざりあったら最後に水溶き片栗粉を投入して ひと炒めしたら完成！
ポイント
スパムを使用しているので余分な塩やコショウは使わずスパムの味そのもので味付けできます(^O^)
もぐもぐ! (13)
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