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手料理
  • 2019/01/26
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鳥手羽のさっぱり白煮

レシピ
材料・調味料 (1 人分)
作り方
1
出汁に鷹の爪、粒山椒と鳥手羽を入れて中火で20分ほど煮るたら2時間位冷ましておく。
出汁を取ってインゲンとブロッコリーを煮る。
鳥手羽も食べる前に温めて盛り付ける。
ポイント

山椒の香りもほんのりと付いて、そのままでもさっぱりと食べれます。

みんなの投稿 (1)
お好みで柚子胡椒や七味をつけて!
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