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手料理
  • 2017/10/11
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"Shino's Kitchen志野のお料理教室"① 中川シェフによるイタリアン特別レッスン

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水道橋「ビバーチェ」中川シェフによるイタリアン特別レッスンです。
私が中川シェフのお料理で特に感激した「基本の野菜スープ」
丁寧に炒めて甘みとコクがでると、味付けは塩だけで十分です。
脱!コンソメできます!
今回ご予約くださった生徒様もこちらのスープ目当ての方が多く、共感くださって嬉しかったです!
「プロが作る家庭のハンバーグ!」
「ブロッコリーとアンチョビのアーリオオーリオ ペペロンチーノ」
「焼きりんご🍎」おまけで作って頂きました!
中川シェフのお料理教室は「楽しい!美味しい!」の連続です。
生徒様のニコニコ笑顔が沢山見られて、一安心でした。
中川シェフ!いつもご指導ありがとうございます✨
おまけ( 志野作 )
・ヒラヒラ大根とササミのマリネ バルサミコソース
・じゃがいもときゅうりのマリネ
・生ハムと柿と梨のピンチョス
・焼きりんご( 中川シェフ作 )
・マロンのロールケーキ
・ぶどうのジュレ
ありがとうございました😊
また呼んで下さいませ
志野 から Chef 中川浩行
中川シェフのおかげでまたまたお幸せな食卓が増えたことと思います。
ありがとうございます✨
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