牛モモ肉の中華ステーキ🥩

中華の料理長直伝のメニューです。
口頭で、教えていただきました。😊
中々パンチのある味。
にんにくが効いてます。😄
#中華 #牛モモ肉 #ステーキ #にんにく #肉料理

目がハートになりました。😍
中華の牛肉料理は素晴らしいですね。
オイスターソース仕立て❓
にんにくも外か中か、使い方で全然違ったお味になりますね。
料理長直伝はスゴいです🎵

ハートになって頂きありがとうございます😋
オイスターソース入ってます。😊
牛肉を強めの火でピカタにして、フライパンなどサラダ油を入れてにんにくを炒め香りを移し、そこに上湯を入れ、醤油、オイスターソース、砂糖を加えて、ピカタにした牛肉を加え煮て、牛肉を取り出して、煮汁を煮詰めて最後に牛肉にかけます。
簡単な説明でごめんなさい。🙇‍♂️

ありがとうございます。
にんにくそとのうす衣に甘辛だれですね。
銀座アスターを思い出しちゃいました。
スターつけさせていただきます。⭐️⭐️🌟