里芋と剣イカの煮物

柔らかくて美味しそうな剣イカを見つけメニュー決まりました。
やはり、剣イカはやわらかく、美味しくいただきました。

やっぱり和食ですな(^o^)
小芋さん美味しそうやゎ😄✨

今日は優勝したよ✌️
明日も頑張るで⛳️

🎉優勝🎉
おめでとう❗️
頑張ったね。

その腕前を私にわけて〜。
明日、お互い頑張ろう‼️

にぎろう、ハンディ頂戴。（笑）

だってな…ハンディが30も❤️
6アンダーでぶっちぎり優勝✨
ドラコン２つ👍
ニアピン２つ👍
明日も何かゲットするでぇ♪(´ε｀ )笑

mottoさん何時スタート⁇

また100切ったね。スコアはボチボチでハンディで優勝だね。
DC、NP各二つはスゴイ❗️
パターが悪かったのでは？

私は9時頃のスタートだよ。
コンペだから帰りは少しおそくなるなー。

里芋とイカの煮物って、いつかの深夜食堂で見たなぁ(^o^)
イカが硬くなるのを防ぐために一旦鍋から取り出しておくって解説してましたが、やっぱりそうするんでしょうか(^.^)？

これ、結構手間掛かりましたよ。

出汁、芋湯がき、芋皮むき、イカ下ごしらえ等、煮付け時もご指摘通りにイカは火が通ると一旦出します。

この煮物は大変でした。