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手料理
  • 2015/05/13
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ひじき&高野豆腐&切り干し大根の健康煮

レシピ
材料・調味料
切り干し大根
40g
乾燥芽ひじき
大2
一口高野豆腐
20コ
出汁
150cc
醤油
大2
みりん
大2
大2
砂糖
小2
作り方
1
ひじき、高野豆腐、切り干し大根を水で戻して、高野豆腐は4等分、切り干し大根はザク切りにしておく。
2
☆を合わせておく。
3
フライパンに少量のごま油を熱して、ひじきを炒め、切り干し大根を加えて馴染んだら、高野豆腐をさっと炒めて、☆を入れる。
4
汁が減って、味が染みたら、出来上がり♡
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