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手料理
- 2014/07/14
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トマトのスープグラタン
レシピ
作り方
- 1
- トマトのへたとそこを平らにカットして中身をくり抜く
- 2
- 鳥挽肉、牛乳、パン粉、卵、パルメザンチーズ、塩胡椒を入れ粘りが出るまでよく混ぜトマトに詰める
- 3
- チーズを乗せてトマトの蓋をし耐熱皿に並べて周りに好きな野菜（カリフラワーやブロッコリー、ズッキーニ、ポテト）を並べくりぬいた果肉を散らす。
- 4
- 200度に予熱したオーブンで15分焼く。仕上げにオリーブオイルを回しかけ、枝豆かパセリを散らして完成❤️
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