ピオーネ酵母でカンパーニュ🍇

数ヶ月ぶりに里帰りしてきたよ🚗 ³₃

実家の庭先に車を停めてると、ご近所さんが自家製の野菜や葡萄を届けてくれました。

春先に母が背骨を骨折し、この夏、野菜作りが出来てないのを知ってるご近所さんが私の分まで気にかけて下さりホント感謝です✨

お返しは魚を捌いて届けます🐟
物々交換も田舎ならではです😊

葡萄を美味しく頂き、皮で酵母を作りカンパーニュを焼きました。

しかし、何度チャレンジしても上手くパッカン！とエッジが立たないのはなぜなんだろう😭

じゅごんさん
こんにちは😃初めまして💕☺️
たくさんのモグモグ有難うございます！
酵母でカンパーニュ作っていらっしゃるんですね。味わいのある酵母パン作りに憧れています。

お魚のさばきもとても見事で凄いです。
フォローさせて下さーい❤️😊

はじめまして🙌

手探りで酵母作りチャレンジしてます💃
酵母のみでやっと膨らむようになったものの、ビジュアルがイマイチ💦どーしたらかっこよく仕上がるのか教えていただきたいです😙

魚料理も相変わらずの我流です🤣
コメントありがとうございます💕