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手料理
  • 2017/05/06
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レンチン新玉ねぎと 卵とトマトの甘酢あんかけDE

レシピ
材料・調味料 (3 人分)
トマト
大きい1個
ブロッコリー
適量
3個
新たまねぎ
大玉1個
甘酢あん
カゴメトマトケチャップ
大さじ2
タマノイすしのこ
大さじ2
砂糖
大さじ2
中華スープ顆粒
小さじ2
片くり粉
小さじ2
大さじ8
飾り 糸唐辛子と細切り青ネギ
適量
作り方
1
新たまねぎを16等に切れ目を入れるが、底は切り離さないでおく。電子レンジで4分チンする。
2
ブロッコリーは固ゆで。トマトは8等分にする。卵はフライパンで塊のスクランブルエッグ作る。
3
大皿の真ん中にレンチン新玉ねぎを置く。二方にブロッコリー、一方にスクランブルエッグ、もう一方にトマトそれぞれ飾る
4
鍋に甘酢あんかけの調味料を全て入れて弱火でゆっくりととろみが出たら大皿盛りにかける。その上にネギの細切りと糸唐辛子をふわっと飾る
みんなの投稿 (11)
ゴージャス✨😳
お肉なし酢豚的な感じかな😃❓
シュトママ から ヨッチャン
西紅柿炒鶏蛋と言うらしいです。トマトと卵の炒め物です。
いつも混ぜてしまうと卵とトマトの綺麗さがなくなるので別々にして盛り付けました。
ヨッチャン から シュトママ
シーホンシーチャオジーダン👲🏻
ヒーッ😱読めないよー🤣💦
つまり
トマトと卵の甘酢餡🥚
ということですね🍅✨
中華料理店でメニューにあったら選ぶなー😃
シュトママ から ヨッチャン
これは6歳年上の御殿場の姉の家で
朝ごはんで出してくれて色と味が良かったので我が家の定番にしました。
シュトママ余計なことしてしまったね読まなくて良いです👀💦😱
ヨッチャン から シュトママ
そっか😳お姉さんベジタリアンですもんね👍🏻✨
初めまして。うわーめちゃくちゃ美味しそうですね!トマトたくさん買ってきたけど消費できてなくて💦すし酢でも代用できるかしらー?
シュトママ から 咲きちゃん
咲きちゃんはじめまして!いつも、咲きちゃんの手料理見ましてコメントを入れたいなと思いながらも少なくても複数のコメントが寄せられて人気を知ってるシュトママです。
恐縮です。有難うございます。
トマトがたくさんあっても
トマト料理はたくさんあるので食べちゃえますよ。
何しろリコピンですから。
今日もお昼は昆布つゆとすりおろしとまとのつけだれを作りました。
それはそれは昆布つゆとトマトのすりおろしの相性が良くてトマトと昆布つゆ切らさないようにしてますから。
やって見てください。
シュトママ から 咲きちゃん
寿司酢こそ代用しました。
酢がなかったので。その時は酢を大さじ2入れて水を大さじ2少なくして、甘めが欲しかったら砂糖を入れて調整してください。
咲きちゃん から シュトママ
親切に教えてくださってありがとうございます💕
⭐︎させていただきましたよ⤴︎✨😊💪
私のお料理も見てくださっていたとはとっても嬉しいです❣️気軽に話しかけてくださいね😊✨💕
ヘルシーかつボリュームあるお料理好きなのでストライクなお料理です💕
シュトママ から 咲きちゃん
有難うございます。
人見知りなもんで。
今度咲きちゃんにコメント入れさせてもらいますね。
すりおろしトマトのつゆだれやってみてください。麺つゆとトマトの相思相愛は見事ですよ💗
ヨッチャンさんのご主人は
ダイエット中なのに
つゆまで飲み干していたというほど美味しいです。
シュトママ から ヨッチャン
シーホンシーチャオジーダン
ヨッチャンの再現料理って
これも出来ますよ。
中華料理店にメニューあっても
作ってみて下さい。
混ぜちゃって良いですよ。
ビビンバの様に混ぜる前の写真のが綺麗ですけど。
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