クラフトジンベース　#チンキ

無水アルコール抽出法。　
ベース＝スピリタス
ボタニカル＝
ジュニパーベリー　（西洋ネズ）
馬告　マーガオ　（アオモジ　台湾クロモジ）
カレーリーフの花（カラピンチャ　南洋山椒　大葉月橘）

カレーリーフの花は、レモンの花とジャスミンを足したような香りでミツバチを誘う。葉はカレーのような香りで虫を遠ざける。

#イギリス料理 #カクテル　#クラフトジン　 #お酒

きれいないろ

うん‼️