佐野未起の料理 ハイブリット甘酒 #糀甘酒 #酒粕 #煎り黒豆茶

煎り黒豆（市販品）で納豆を作る前に
敗因を踏まえて豆に水分を吸わせるために
茹でこぼしをしました。

その産物の紫色の煎り黒豆茶に
酒粕を浸し 糀甘酒で甘味を出しました。
紫よりの桃色の仕上がり😋

桃の節句🌸に良さそうな色合い
白酒代わりに使えそう❤️

不思議ぃ～😍こんなにも可愛い色になるんやね🌸

わ〜ぁ(*´∀｀*)💕
キレイな色✨✨✨
黒豆でこんなにキレイな色になるんですね‼️
本当、桃の節句にピッタリ💕

ひとみん❤️ありがとうございます😊

市販の煎り黒豆なんだけど
かなり綺麗な色が出ますよ

以前に市販の黒豆茶を出したけど
発色が全然違い烏龍茶カラーでした。

製法が違うのかな？🤔

ミッチママちゃん❤️ありがとうございます😊

びっくりな色合い
まさかの発見でした。

春先には良い色合いだよね🌸

わー綺麗なピンキュ💓💓
黒豆すごいですねー
そして器も素敵🥰💓

noeちゃん❤️ありがとうございます😊

私も こんなキレイな色が出るとは思わず
カフェオレとかミルクティーカラーかと思ったら春先カラーになりました😊