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手料理
  • 2023/10/04
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保存用 炒めささがきゴボウ

レシピ
材料・調味料
作り方
1
ごぼうをささがきにする。
2
フライパンに油をひき温めてゴボウ、塩を少々加えて炒める。
ゴボウに火が入ったら火を止める。
粗熱を取り食べやすい量を小分けにラップで包んで冷凍保存する。
ポイント

使った油はこめ油、クセのないものを使ってます。
凍った状態で汁物なんかに使います。

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#簡単料理 #野菜料理 #保存食/常備菜
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