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手料理
- 2016/03/16
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ゲソ天でざるうどん
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うどんは乾麺で細麺です。薬味は先日製氷皿で冷凍しておいたネギのみじん切り、モミ海苔、生姜、ワサビです。
ゲソ天は食べやすい大きさに切って30秒程あっためました。
麺は茹でたてを冷水でしめて、
くぅ〜旨いんだなぁこれが！
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