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手料理
- 2015/12/27
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食べきれなかったフランスパンのフレンチトースト
レシピ
作り方
- 1
- たかがふつーのフレンチトーストです。
パンを斜め切り。横長に
- 2
- ボールに卵、牛乳、生クリーム、砂糖を入れ混ぜる。フォークですると混ぜやすい！卵白が残らないようにギタギタに混ぜる
- 3
- パンを浸す。指で押さえてひたひたに。
たっぷり吸わせて下さい。
- 4
- バター又わマーガリンを小1をフライパンへ。（たっぷりの方がカリっとします）薄いきつね色まで焼く。蓋は、少しずらして閉める。2分程焼いたら反対側も焼く。そこに追いバター
火は、弱火と中火の間。
砂糖が焦げるので中火以上はダメぴょん
- 5
- 反対側もカリっと焼く。
蓋をずらして閉めるのは、カリっとさせつつ、パンの中も熱くする為。
お皿に盛り付け、ケーキシロップ又は蜂蜜をかける。
- 6
- ※焦げない程度にもう少し長めに焼いてもオケ。パリパリ度がまします。フォークだけでは、パンが切れないパリパリ度になります。
ふわふわとろんが好みな方は片面2分づつくらいがいいかな〜
ポイント
卵焼き器（テフロン効いてる）で2つづつ焼きました。
卵液が残らないようにパンに吸わせていただきたい。
もぐもぐ! (22)
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どうぞこれから、よろしくお願い致します。
私もフレンチトースト大好きです🍞
フォローありなとぅございます😊
宜しくお願いしまぁす😁