韓国風の蒸し豚と特製薬味(수육과 가자미식헤)

蒸し豚(スユク수육)にカザミシッケ(가자미식헤)と呼ばれる薬味を挟んで食べる韓国の田舎料理。干したカザミ(カレイ?)でシッケと云う手作りの薬味は格別。少し甘いが日本にない独特の味。