親父飯 笑♪ かき揚げそば

我が家の恒例⁈父のお昼ごはん。。
それは、蕎麦です(^-^)/
父は、夏になると、そばばかり湯がきます笑♪ちょっと小寒い日、温かい蕎麦でした。そして、トッピングはかき揚げ。。これまた、得意料理なんですよ。😅💦💦

野菜を小さめの乱切りにして、袋に入れ小麦粉を入れシャカシャカ。その後小麦粉、卵、水が入った液にドボン。それをさっと揚げます。
分かっちゃいるけど、私が作るとゴテゴテになります笑♪
ここを研究して、クリアしたらrecipeにしますね〜♪( ´θ｀)ノいつになることやら。。💦😅💦