アールグレイ キャラメルチーズのスコップケーキ

ガブリエル・ブディエのアールグレイリキュールを使った濃厚紅茶プリンにキャラメルレアチーズが意外と合います(´ｰ｀)カカオニブを入れたココアスポンジに炒った胡桃が良い食感。