菱谷 純米大吟醸

純米大吟醸です。地元では昔からの代表銘柄「千両男山」の名で呼ばれ親しまれてきた蔵です。

青森の名酒「田酒」の名を全国に広め、純米酒造りの名人・伝説の杜氏と呼ばれた名杜氏、辻村勝俊氏を2005年から迎え純米酒造りに注力し、その技が結晶した逸品です。
ワインにも負けないような芳醇で華やかな香りが特徴。特に純米大吟醸は、2013年の東北清酒鑑評会で入賞した名酒です。