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レシピ
材料・調味料
マグロ
大葉
刻みのり
青ねぎ
わさび
適量
酢飯
漬けタレ
醤油
大3
みりん
大2
砂糖
少量
大1
鰹だし顆粒
小1/2
作り方
1
漬けダレは一度火にかけアルコールを飛ばし冷ましておく。
バッドにマグロの切り身を並べ漬けダレをふりかけ10分
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