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  • 2015/09/17
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デミグラス煮込みハンバーグ #ハンバーグ

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デミグラスソースには刻んだピクルスを入れて酸味をプラス。甘みは炒めた玉ねぎと三温糖。
ハンバーグは豚ひき肉と牛コマ肉をミンチにしたものを混ぜたので肉感半端なく、ジューシーだしパンパンに詰まってるのにふんわりだしー♡
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