ぜんなと空豆のアーリオオーリオ

九十九里で取れるぜんなでパスタです。

ぜんなとは小さいハマグリです。
小さくてもハマグリですから、良いお出汁が出ます🎵

酒蒸しにしようと思っていましたが、娘のリクエストでアーリオオーリオにしました😊
アサリとは、また一味違って美味しかったです。

主人は晩酌をしますので、日本酒用に鯨のたれを焼いてくれと…😔
バタバタな晩ご飯になりました😂💦

Mikiさん😊こんばんは(^O^)／
主婦へ、忙しいですね💦
ぜんな、初めて聞きました！
小さくてもハマグリ🐚✨
それは、美味しいでしょ〜😻

yuccaさん❤️こんばんは(^O^)／
ありがとうございます😃✨
ぜんなは、千葉の太平洋側でよく取れるんです。別名は、朝鮮蛤って言うらしいです。
あさりぐらいの大きさなので、酒蒸しやバター焼き、お味噌汁などにすることが多いです。
普通の蛤も取れますが、昔よりも深いところにいるらしく、1個500円以上してます。昔は一般の人でも足で取れたんですけどね😅
この時期は、地元のぜんなやながらみがお店に並びます。どちらも大好きです😊

主人は、毎晩🍺と🍶を飲みますので、毎晩おつまみを用意するんですけどね😥
単身赴任していましたから、戻ってきて、ちょっと…かなり面倒くさいです😅💦

いつもありがとうございます🙇✨