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手料理
  • 2015/07/31
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トマトチキンカレー

レシピ
材料・調味料
鶏肉
300g
ヨーグルト
90g
牛乳
180g
にんにく
2片
しょうが
2片
鶏ガラスープの素
小さじ1
カレー粉
大さじ2
ひとつまみ
バター
30g
ナスなど
2本
トマト缶
1缶
作り方
1
バターをフライパンで熱し、トマト缶を入れる。煮詰まったら、一口サイズに切った鶏肉、ヨーグルトを加える。
2
一煮立ちしたら、すりおろしたにんにく、しょうが、あらかじめ炒めたナス、調味料類を入れ5〜10分煮込む。
3
最後に牛乳をいれ、また煮込む。
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