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手料理
- 2019/11/06
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贅沢サバサンド
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 卵を固茹でする
- 2
- 具材をすべてみじん切りにする
- 3
- ボールにみじん切りした具材と卵を潰しながらレモン汁、ニンニク、オリーブオイル、ヨーグルト、マヨネーズで和える。
味を見て塩で調整する
- 4
- サバをグリルで焼く。
バゲットに乗るようにカットする
- 5
- バゲットは半分にカットしてトースターで焼いて、内側にバターをたっぷり塗る。
- 6
- バターを塗ったバゲットの下側に刻んんだ野菜を全体に引いていく
- 7
- その上にサバを並べてレモン汁をかける。
その上に刻んだソースをかけバゲットで挟んで完成。
ポイント
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