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新潟県岩船のコシヒカリを用い、空豆土鍋ご飯を味無しで炊き上げ、仕上げに塩ウニと山葵を乗せて仕上がる。よく混ぜて塩ウニの塩分を行き渡らせる。酒のつまみっぽ
美味しそうなですね。フォローありがとうございます
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