鰹のとも和え

速攻おつまみ◎

『とも』って何ですか❓

😍💞美味しそう

こんばんは♪
ありがとうございます

とも和えの 「とも」は
魚の身と肝等を和えた料理のことです

酒盗は鰹の塩辛なので ちょっと違うかも知れませんが 雰囲気は伝わるかな…と

和食のネーミング 面白いですね♪

鰹キモは生で食べられるのですか❓

説明不足でごめんなさい
鰹の肝が生で食べられるかどうかは 私もわかりません

魚の身と肝を和えた料理がとも和え。
鰹のたたきと鰹の塩辛を和えた料理なので とも和え と 私が勝手に名付けたの