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  • 2016/05/27
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濃菜麺+味玉@濃菜麺 井の庄

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濃いめの豚骨スープが食べたくて気になってたこちら♪( ´▽`)
阿佐ヶ谷の一笑さんの出身だそうです。とろーり豚骨スープに醤油の返し?
一笑さんよりも色が濃いめの濃厚豚骨スープはやっぱりアツアツ。ちょっとしょっぱめ。
野菜とスープを一緒に食べると甘くて美味しいけど、濃いめの味なので野菜は量が物足りない感じ。
レンゲが短い?
丼の中にほぼインしてしまい、手がベトベトに(´Д` )
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