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手料理
- 2020/06/20
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麻婆豆腐
レシピ
材料・調味料 (２人分)
作り方
- 1
- フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を中火で炒める。
- 2
- 🅰️と🅱️を順に入れ、豆腐を加えて弱火で煮る。
- 3
- 味をみて、醤油を少々加える。
- 4
- 火を止めてから、水溶き片栗粉を回し入れ、弱火にして全体を混ぜる。
- 5
- 長ねぎとあさつきを加えてさっと混ぜる。器に盛り、花椒粉とラー油をふる。
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オルソ#中華料理
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