ワイン搾りかすのパン

ワイナリーの友人からいただいていたワインの搾りかすを水分として、ホームベーカリーで焼いてみたら、こんな塊のようなパンになりました。もう少し水で薄めて使えば、もっと膨らむのかな。香りはワインのような感じ、色目も面白い。もう一捻り必要な感じでしょうか。 #食パン
#ワインパン
#シロカホームベーカリー