本日のお弁当〜。チキンカツとエリンギのオーロラソース和え弁当〜

本日も時短弁当です。
作り置きチキンカツを揚げ、エリンギを片栗粉でまぶしてオーロラソースに和えただけ。
チキンカツのソースは、もちろん！つけて味噌かけて味噌です〜。
柿は、淡し柿。渋柿を袋に入れて、ドライアイスを閉じ込めて1日たつと、甘くなる。
不思議です〜
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こっちでも
おはようございます💕💕

つけて味噌かけて味噌の
チキンカツ
ｷﾀ――(ﾟ∀ﾟ)――!!

ソースも好きだけど
味噌カツLOVEな私🎶
食べたいなぁ(*´ω｀*)

エリンギのオーロラソース和えも
めっちゃ美味しそう(っ´∀｀c)

おはようございます😃

味噌カツが超美味しそう😋

淡し柿？！これは知らなかったです😳ドライアイスで渋抜きできるんですね！しかもたった1日で！👏🏻👏🏻👏🏻すごいわ！

おはよー！！
時短弁当なのに豪華✨✨✨
エリンギのオーロラソース和え、これいいね😃
今度真似っこさせてもらうよー❣️

ドライアイスで渋抜きーーー⁉️
びっくり🫢

おはようございます〜。
ありがとうございます。
名古屋のお味噌。ホントに美味しいですね。
田楽にもなんでも、このお味噌かけてしまってます。
名古屋めしに巡り合って、すっかりトリコになりました。

ありがとうございます〜。
渋柿を甘くした柿を岡山では淡し柿と言います。渋柿と同量のドライアイスを使います。
ゴミ服を二重にして密封。パンパンに膨らみますが、大丈夫です。量にもよりますが、24時間で甘柿になりますよ〜

おはようございます
ありがとうございます
オーロラソースのんは、めちゃめちゃ時短ですし、お弁当にはぴったりの大きさです
ドライアイスで渋抜き、魔法みたいですが、ホントに甘くなりますよ〜

詳しく教えてくださってありがとうございます😊
想像してたより大量のドライアイスを使うのでビックリ🫢それで24時間という短時間で甘くなるんですね！勉強になりました🙏🏻
こちらでは焼酎で渋抜きをしますが、1週間ほど掛かるかしら🤔

こんにちは😊

私からしたら手の込んだお弁当過ぎで
時短弁当って感じに見えないくらい素敵で美味しそうなお弁当です*･ﾟ(≧︎∀︎≦︎)ﾟ･*💕

偶に渋い柿ってあるよね、それがドライアイスを閉じ込めて1日たつと甘くなるの〜不思議だね〜初めて知ったわ🤗

ありがとう｡.:*.ﾟ☆︎(●︎´∀︎`●︎)ﾆｺ.ﾟ☆︎.｡.:*.ﾟ

そーなんです。
以前は、焼酎を使えるましたが、ドライアイス戦法を知ってからは、こちらへ切り替えました。
色も変わらすに綺麗に仕上がります。
なんせ、早く食べたい〜って事です😅😅😅

こんにちわ〜
ありがとうございます。
そーなんです。
理屈は、わからないんですが、綺麗に甘くなります。
大量に出来るので、お裾分けが増えますね。

お邪魔します🎵

わぁー❤️今日も綺麗なゆで卵だ🥰

淡し柿うちの実家も作ってます🤗お酒と一緒に袋へ入れてた様な🤔
ドライアイスですか❗
いい事聞きました🎵

ありがとう❤️

こんにちわ〜。
ありがとうございます。
そう、ドライアイスです。
ホントに簡単で、まんべんなく甘くなりますよ。
お弁当褒めてくれてありがとうございます〜。

こんにちわ〜
ありがとう〜
詰め方難しいです😅😅色々な方のお弁当をスクショして、真似っ子してます。今日の詰め方は、元おニャン子クラブの渡辺美奈代さんのチキンカツ弁当の詰め方を参考にしてみました～。
渋柿、面白いでしょう？

あちらにコメントをありがとう💓

ゆで卵のギザギザはどうやって作ってるのかな。
可愛い💓☺️

渋柿が甘くなるやり方　凄いな。

ありがとうございます〜。
ギザギザは、ストローを半分に切って、一周刺してます。大きなストローのほうが可愛いんですが、うちにはないので😅😅