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手料理
  • 2014/10/01
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エッグベネディクト

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エッグベネディクト作ってみた( ´ ▽ ` )ノ

オランデーズソースの作り方がカスタードクリームに似ていて、砂糖の代わりにマヨネーズ入れて、少しレンジで温めて固さを出してたら、めっちゃぼってりしたΣ(゚д゚lll)
マフィンにルッコラ、生ハム、ポーチドエッグを乗せて、ソース全部掛けてしまった( ´ ▽ ` )ノ

感想は、黄身が垂れ過ぎてマフィン食べずらい∑(゚Д゚)
個人的にはパンよりご飯に乗せて食べたくなりました💦
美味しそう〜(^ω^)
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