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手料理
  • 2024/06/06
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甘辛みそうどん

レシピ
材料・調味料
生うどん
1玉
ミックス野菜炒め用
150g
ナス
1本
きゅうり
1本
ハム
4枚
醤油
大さじ1/2
赤味噌
大さじ1/2
大さじ1/2
蜂蜜か砂糖
大さじ1
コチュジャン
大さじ1
ごま油
大さじ1/2
作り方
0
いちょう切りにしたナスとミックス野菜を耐熱ボウルに入れレンジで2,3分チンする
1
うどんを熱湯に入れ戻し水切りしておく
2
きゅうりを細切り、ハムは短冊切りにする
3
☆の調味料を混ぜる
4
食器にうどんと1と3の材料を乗せ4のタレをかけたら温泉たまごを乗せ完成
ポイント

タレが濃いのでお好みで量を調整してね

みんなの投稿 (1)
この後に温泉たまご乗せたのに写真撮るの忘れてしまった😅
温泉たまご無いとちょっと味が濃いかも
#みそ
#うどん
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