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手料理
  • 2014/04/03
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懐かしいパスタ

レシピ
材料・調味料 (4 人分)
ひき肉
300g
ケチャップ
適量
ソース
一回り
すし酢
一回り
玉ねぎ
1個半
カレー粉
少量
塩コショウ
少量
片栗粉
少量
ピーマン
2個
キャベツ
2枚くらい
ニンニク
少量
少量
バター
10g
作り方
1
野菜をみじん切りに切る。ニンニク、油をいれて炒める
2
野菜を入れバターをいれて炒める。
ひき肉をいれて塩コショウをいれて炒める
3
水をかぶるくらいいれる。
トマトケチャップを適量、ソースを一回り、すし酢を一回りいれて、カレー粉をいれて少し煮る(弱火で15分)
4
煮るとトロトロするので、水片栗粉をいれてトロミをつける
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あの懐かしい給食のパスタです
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