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手料理
- 2022/05/03
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はなかさごのアクアパッツァ
もぐもぐ! (16)
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はなかさごのアクアパッツァ
ル・クルーゼの
センセーションラインに
入る
魚を探していたけど
いさきとか鯛は少し大きめばかりで。
一番いいサイズは
ゆめかさごしかなくて
これに決定。
ムール貝多すぎて
ゆめかさご見えない。
アクアパッツァにするには
お魚に味付けして
薄力粉をまぶすんですが
ニップンハートスティックは
使いきりで
まぶすには最適です。
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