3色カラフル餃子

レインボー餃子を習ったのに、野菜の絞り汁を作るのが大変過ぎて3色に。手作りの皮の仕込み水に、紫キャベツの絞り汁と人参の絞り汁を使いました。
こねはホームベーカリーで。
ひだの作り方は、初心者でも失敗しないよう、まず真ん中をつけてから両サイドから寄せる方法。
手作りの皮は、中にいくらでもタネが詰められるので、男子の胃袋わしづかみ。 #餃子シュラン #カラフル餃子 #レインボー餃子#三色餃子#男子の胃袋わしづかみ #手作り餃子の皮

おはよう‼️

キレイね✨絞り汁いれるんや‼️
楽しい食事ができるわぁ🎵

そうそう、中国人の王さんはスロージューサー使ってた。私はすりおろし器で地道に😆