さんま塩焼き、一ノ蔵

秋刀魚やっぱり美味しいな
初物 まずは塩焼きで

私は頭付きに菊花おろしと酢橘
子は頭取りワタ抜き 大根おろしに酢橘

腹を切らずにワタ抜く方法だと綺麗に焼けます
動画作った(レシピからどうぞ)

日本酒はコンビニで気軽に買える一ノ蔵特別純米
最高に美味しいな
焼き魚には絶対大吟醸ではないのよね
一ノ蔵は余韻の残るタイプだと思うのだけど
辛口でも秋刀魚に負けない旨味がある

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お久しぶりです☺️
秋刀魚が美しく並んでる！流石です。
菊花おろしと酢橘💛💚素敵

宮城県のお酒、一ノ蔵✨✨✨✨✨美味しいですよね〜

私は浦霞 禅 も好きです😊

母仕様と子仕様
きめ細やかな愛を感じるわ

うちも初回は塩焼きにしたんだけど
鮮度の関係かな、今回のはワタがめちゃくちゃ美味しかったのよ！

Blueberryさん!!こちらこそご無沙汰しております
秋の風情で菊花など☺️

浦霞も大好きです〜
禅は飲んだ事ないので機会あればと思ってます