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レシピ
材料・調味料
強力粉
300g
バター
40g
砂糖
大さじ3
小さじ1
半分
牛乳
160ml
ドライイースト
小さじ1
作り方
1
ホームベーカリーに材料をセットし、パン生地を作る。
2
生地を16個に分けてふきんをかけてベンチタイム15分。
3
細長い三角にのばして角に向かってくるくるまるめる。
4
40℃で40分発酵。
5
残った卵を2倍に膨らんだ生地に塗って、200℃のオーブンで10〜15分焼く。
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