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  • 2013/09/10
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私釀梅酒

レシピ
材料・調味料
作り方
1
清洗梅子脫水後瀝乾,切破或壓破梅子,放入容器中,一層梅一層冰糖,放滿後注入米酒將梅子全淹過,放到陰影處靜置至少4個月才可開封。(記得寫日期)
ポイント

青梅的水一定要瀝乾

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私釀梅酒〜兩位爺飯後的小酌。(竣皓少爺的加水冰塊稀釋)
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